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豊洲市場 vol.3

2016年9月13日 15:22

こんにちは、日東物流の菅原拓也です。

豊洲市場・・・盛り土や地下水、耐震、金銭...と実に多くの問題が出ていますが、一体どうなっているんですかね??

流石に今話題の地下の空洞(本来盛り土があるべき場所)には立ち入っていませんので写真はありませんが、その他の写真をUPしていきます。

まずは豊洲市場の食堂から!

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壁紙も凝っていて、清潔感のある食堂になっています。

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写り込みが激しいですが、5Fの事務所の写真。

レインボーブリッジがばっちり見えます♪

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7街区の全景...とまではいかないけど、引き目の写真。

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上記2枚の写真は黄色い点の辺りから7街区を見ているもの

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後は倉庫の中に喫煙ルームがあったりしてビックリしました

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という訳でまだまだ写真はたくさんあるのですが、キリがないのでこの辺で。

豊洲市場 vol.2

2016年9月 6日 08:30

こんにちは、日東物流の菅原拓也です。

さて前回に引き続き豊洲市場での視察内容のUPをしたいと思います。

今回は「7街区」の「4階」にある転配送センター、つまり従来の荷扱所のような場所です。

豊洲市場の特徴的な(デザイン性のある)屋根の部分

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待機場所なので大きな問題ではないですが、荷物を積む際には天候が悪いと苦労しそう。。

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お台場マンション群もユ〇クロさんの倉庫も見えるし、右端にはレインボーブリッジも見えます

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4階は全部で53バース(トラックを接車する場所)あり、外から見るとこんな感じ

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そして庫内はこのようになっています。

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10.5℃までの設定が可能な冷蔵倉庫になっていて、ここで鮮魚等が仕分けされて出荷されていきます。

施設は文句なしに素晴らしいと思いますが、オペレーションは大きな改革が必要になりそう。

頭を柔らかくして対応していかなくちゃ!!

次回は豊洲市場vol.3 番外編です!!

豊洲市場 vol.1

2016年8月31日 14:06

こんにちは、日東物流の菅原拓也です。

先日のブログで書いた通り、先週土曜日に豊洲市場の視察に常務同行で行ってきました。

豊洲市場といえば先ほど都知事が移転の延期を表明した、日本で最もタイムリーな市場です。

ちなみに移転場所は有明と晴海の間にあります。

豊洲市場地図.png

現在の築地市場の1.8倍の広さを誇り、空調設備がしっかりとした超大型冷蔵倉庫のようなイメージです。

ちなみに現在の築地には空調がありません。

衛生面や安全面で築地市場は問題視されていますが、そういった場所でも市場関係者の方は新鮮な魚を届ける為に様々な工夫で鮮度管理を行っています。

※場内に大きなネ〇ミとか普通にいますけどね(小声)

さて豊洲市場は青果関係の「5街区」、仲卸関係の「6街区」、そして今回視察した水産卸売関係の「7街区」と大きく3つに分けられています。

まだ引き渡しが終わっていない為か「土足厳禁」ということで、シューズカバーを履いて場内へ入ります。

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今回紹介するのは1階の鮮魚・大物売り場から!!

この場所はマグロ等のセリが行われる場所

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セリ場から見える上の窓は見学者通路になっていて、大迫力のセリが一般の方も見ることが出来るようです。

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ちなみに現在の築地のセリ場はこんな感じ

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前々違いますね~(当たり前)

豊洲移転後の再来年の初セリはどんな値段が付くのでしょうか??

さらに構内を歩いていると、マンホールにも粋な演出が!

中央の文字見えますか?

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「魚河岸」って書いてあります。他には「目利き」っていうのもありましたよ

既に空調が利いているところもあり、とっても涼しいです。

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7街区はこうした作業スペースが4階層に分かれていて、各階毎の商品の受け渡しは垂直搬送機(荷物用のエレベーター)を使って行われます。

DSC_0203.JPG

次回は4階部分の紹介をしたいと思います。

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